Rau ăn thân, củ

Bạc hà cắt lát | Galadium plátky syrový | Indian taro stem slices, raw | Galadium Scheiben, roh

Riềng cắt lát | Galangal plátky syrový | Galangal slices raw | Galangalscheiben roh

Riềng cắt lát | Galangal plátky syrový | Galangal slices, raw | Galangal, roh gemahlen

Riềng củ | Galangal syrový | Galangal, raw | Frischer Galangal

Riềng xay | Galangal mletý, syrový | Galangal milled raw/Galangal, raw ground* | Galangal, roh gemahlen

Hành lá cắt | Jarní cibulka krájená | Spring onion cut | Frühlingszwiebeln geschnitten

Sả bằm | Voňatka citronová drcená, syrová | Lemongrass, minced raw | Zitronengras gehackt, roh

Sả bào | Voňatka citronová strouhaná, syrová | Lemongrass, shredded raw | Zitronengras gehobelt, roh

Sả cây | Voňatka citronová syrová | Lemongrass, raw | Zitronengras roh

Rau ngót | Katuk předvařený | Katuk sweet leaves | Katuk-Blätter

Hành tím bào | Šalotka krájená | Shallot slice | Schalotten geschnitten

Khoai mỡ tím bào | Smldinec křídlatý strouhaný, syrový | Purple yam shredded, raw | Ube geraspelt, roh